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行業(yè)動態(tài)

浙江空分廠家科普脫氧劑的主要成分

發(fā)布時間：2025-05-16  瀏覽量：191

摘要：脫氧劑的主要成分根據(jù)其類型可分為鐵系和非鐵系兩大類，具體如下：一、鐵系脫氧劑（主流類型）?核心成分??鐵粉?：通過氧化反應(yīng)消耗氧氣，1克鐵粉可去除約300立方厘米的氧氣。?活性炭?：作為吸附劑和反應(yīng)催化劑，加速鐵粉的氧化過程。?食鹽（氯化鈉）?：作為電解質(zhì)，促進鐵粉的電化學(xué)腐蝕反應(yīng)。?輔助成分??二氧化

脫氧劑的主要成分根據(jù)其類型可分為鐵系和非鐵系兩大類，具體如下：

一、鐵系脫氧劑（主流類型）

?核心成分?

?鐵粉?：通過氧化反應(yīng)消耗氧氣，1克鐵粉可去除約300立方厘米的氧氣。

?活性炭?：作為吸附劑和反應(yīng)催化劑，加速鐵粉的氧化過程。

?食鹽（氯化鈉）?：作為電解質(zhì)，促進鐵粉的電化學(xué)腐蝕反應(yīng)。

?輔助成分?

?二氧化硅?：用于調(diào)節(jié)水分含量，防止食品受潮。

?水?：約占配方的20%，為反應(yīng)提供必要濕度。

二、非鐵系脫氧劑

?抗壞血酸（維生素C）類?

通過銅離子催化氧化為脫氫抗壞血酸，安全性高，適合液態(tài)食品（如飲料）。

反應(yīng)中釋放二氧化碳，避免包裝變形，適用于罐裝/瓶裝產(chǎn)品。

?酶類（如葡萄糖氧化酶）?

通過酶促反應(yīng)消耗氧氣，需水分參與，適用于啤酒等含水性食品。

?光敏感性染料?

通過光照激發(fā)單線態(tài)氧與受體反應(yīng)，用于透明包裝。

三、其他類型

?雙效脫氧劑?：結(jié)合脫氧與干燥功能，含鐵粉及干燥劑成分（如硅膠）。

?亞硫酸鹽系?：以連二亞硫酸鹽為主劑，需配合氫氧化鈣和活性炭使用。

?安全性說明?：鐵系脫氧劑成分無毒，誤食后可通過多飲水或牛奶加速代謝；非鐵系（如維生素C）更安全。